| № П/П |
НАИМЕНОВАНИЕ ГАРНИРОВ |
НА ПОРЦИЮ (масса г) |
| I |
II |
III |
| 1 |
Пирожки №№ 1091, 1093 |
75 |
75 |
75 |
| 2 |
Гренки из пшеничного хлеба № 1107 |
20 |
20 |
20 |
| 3 |
Гренки с сыром № 1108 |
55 |
45 |
40 |
| 4 |
Гренки острые № 1109 |
65 |
60 |
- |
| 5 |
Хлопья кукурузные или пшеничные |
25 |
25 |
25 |
| 6 |
Расстегаи №№ 1100, 1101, 1102 |
1 шт. |
1 шт. |
- |
| 7 |
Профитроли № 1112 |
21 |
- |
- |
| 8 |
Пельмени №№ 1068, 1071 |
175 |
150 |
100 |
| 9 |
Клецки манные № 416, мучные № 1105 |
130 |
125 |
120 |
| 10 |
Яйцо |
40 |
- |
- |
| 11 |
Омлет с морковью № 477 |
55 |
40 |
- |
| 12 |
Фрикадельки мясные № 184 |
100 |
75 |
50 |
| 13 |
Фрикадельки рыбные № 226 |
100 |
75 |
50 |
