784. Помидоры жареные БРУТТО НЕТТО
Помидоры свежие 1867 1587
Маргарин столовый 60 60
или масло растительное 50 50
Выход - 1000

Подготовленные помидоры разрезают на две половинки, солят и жарят на жире.

Помидоры жареные