916. Лимоны с сахаром БРУТТО НЕТТО
Лимоны 39 35
Сахар или рафинадная пудра 20 20
Выход: - 55

Лимоны ошпаривают, нарезают тонкими кружочками или полукружочками. Сахар или рафинадную пудру подают на розетке.

Лимоны с сахаром принято подавать к коньяку.


Лимоны с сахаром