1002. Мороженое «Космос» БРУТТО НЕТТО
Пломбир 120 120
Соус № 899 40 40
Миндаль очищенный 6 5,3
Масса миндаля жареного - 5
Выход: - 165

В фужер наливают третью часть соуса шоколадного, кладут половину порции мороженого, поливают соусом, сверху кладут оставшуюся часть мороженого и заливают соусом.

Мороженое посыпают измельченными жареными орехами.


Мороженое «Космос»