11. Бутерброды с рыбными консервамиIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Рыбные консервы в масле (шпроты, сардины и др.) 32 30 26 25 21 20
Хлеб 30 30 30 30 30 30
Выход: - 60 - 55 - 50

На ломтик хлеба кладут шпроты, или сардины, или другую рыбу, консервированную в масле.

Бутерброды можно отпускать со сливочным маслом (I и II колонки-10; 5 г на порцию), соответственно увеличив выход.

Бутерброды с рыбными консервами