13. Бутерброды с икрой кетовойIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Икра кетовая 25,5 25 20,4 20 10,2 10
Масло сливочное 2 2 2 2 2 2
Хлеб 30 30 30 30 30 30
Выход - 57 - 52 - 42

На ломтик хлеба горкой кладут кетовую икру, оформляют маслом.

Бутерброды разных стран мира:
«Фишбрётхен (Германия). Хрустящие булочки с рыбой (обычно с маринованной сельдью) и сырым луком. Зачастую рыбу оборачивают вокруг другой начинки.».

Бутерброды с икрой кетовой