7. Бутерброды с мясными кулинарными изделиями I II III
БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО
Котлеты, или биточки, или шницели рубленые № 658 - - - - - 50
Хлеб - - - - 30 30
Выход - - - - - 80

На ломтик хлеба кладут готовые котлету, или биточек, или шницель.

Поделиться с друзьями:
Бутерброды с мясными кулинарными изделиями