91. Редька с маслом или сметанойБРУТТОНЕТТО
Редька 1214 850
Лук репчатый 119 100
или лук зеленый 125 100
Масло растительное 70 70
или    
Редька 1071 750
Лук репчатый 101 85
или лук зеленый 106 85
Сметана 175 175
Выход - 1000

Редьку нарезают тонкими ломтиками или шинкуют соломкой, посыпают солью, смешивают с шинкованным луком и заправляют растительным маслом или сметаной.

Поделиться с друзьями:
Редька с маслом или сметаной