| 815. 9-й вариант | БРУТТО | НЕТТО | БРУТТО | НЕТТО |
| Огурцы маринованные | 55 | 30 | 36 | 20 |
| Помидоры свежие | 53 | 45 | 35 | 30 |
| Фасоль стручковая консервированная | 50 | 30 | 33 | 20 |
| или горошек зеленый консервированный | 46 | 30 | 31 | 20 |
| Желе мясное или рыбное № 897 | - | 30 | - | 20 |
| Салат зеленый | 21 | 15 | 14 | 10 |
| Выход | - | 150 | - | 100 |