| 1060. Плодовый коктейль с мороженым | НЕТТО |
| Плоды компота ассорти1 | 50 |
| Мороженое | 50 |
| Сироп плодовый или ягодный натуральный | 10 |
| Напиток плодово-ягодный № 1041, № 1042, № 1043 | 40 |
| Выход: | 100/50 |
|
1 Плоды компота ассорти добавляют в коктейль при отпуске, сироп от компота ассорти используют при приготовлении напитков. |