9. Бутерброды с отварной рыбойIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Осетр 68 41 57 34 47 28
или севрюга 64 41 53 34 44 28
или белуга 67 41 56 34 46 28
Масса отварной рыбы - 301 - 251 - 201
Хлеб 30 30 30 30 30 30
Выход - 60 - 55 - 50

1 Масса отварной рыбы без кожи и хрящей.


На ломтик хлеба кладут кусочек отварной рыбы.

Поделиться с друзьями:
Бутерброды с отварной рыбой