74. Салат картофельный с грибамиIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Салат картофельный (овощной набор) № 71 - 610 - 610 - 710
Грибы соленые или маринованные 305 250 305 250 183 150
Сметана, или майонез, или заправка для салатов № 895 150 150 100 100 100 100
  Выход - 1000 - 1000 - 1000
Соленые или маринованные грибы промывают, нарезают тонкими ломтиками. Овощной набор салата картофельного смешивают с грибами и заправляют сметаной, или майонезом, или заправкой.

Салат картофельный с грибами