КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ (из вареного)
760. Картофель жареный (из вареного)
БРУТТО
НЕТТО
Картофель ломтиками
1656
1205
1
Жир животный топленый пищевой, или кулинарный жир, или масло растительное
96
96
Выход
-
1000
1
Масса картофеля вареного очищенного нарезанного.
Картофель жареный (из вареного)