| 1046. Напиток из сиропа | НЕТТО |
| Сироп малиновый, или вишневый, или апельсиновый, или яблочный | 175 |
| Вода кипяченая | 835 |
| Выход: | 1000 |
|
В сироп промышленного производства вливают небольшое количество теплой кипяченой воды (40°С), перемешивают, добавляют остальную кипяченую воду и охлаждают. |