1016. Кофе черный с молоком или сливками I и II
НЕТТО
Кофе черный № 1014 (2-й вариант), мл 100
Сахар 15
Молоко или сливки 25
Выход: 100/25/15

Варят кофе черный и подают, как указано на с. 454-455. Отдельно подают сахар, горячие молоко или сливки.


1016. Кофе черный с молоком или сливками