| 1080. Вареники из полуфабриката промышленного производства | БРУТТО | НЕТТО |
| Вареники (полуфабрикат) промышленного производства мороженые | - | 185 |
| Масса вареных вареников | - | 200 |
| Масло сливочное | 10 | 10 |
| или сметана | 25 | 25 |
| Выход: с маслом | - | 210 |
| со сметаной | - | 225 |
|
Вареники варят так, как указано в рец. № 1079. |