НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТОВ |
ВОЛОВАНЫ |
с икрой № 37
|
с курицей № 38
|
с окороком № 39
|
с семгой или кетой № 40
|
брутто |
нетто |
брутто |
нетто |
брутто |
нетто |
брутто |
нетто |
Волованы № 1113 |
2-4 шт |
40 |
2-4 шт |
40 |
2-4 шт |
40 |
2-4 шт |
40 |
Икра зернистая, или паюсная, или кетовая |
15,3 |
15 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Курица отварная (мякоть)* |
- |
- |
- |
30 |
- |
- |
- |
- |
Окорок копчено-вареный и вареный (со шкурой и костями) |
- |
- |
- |
- |
33 |
25 |
- |
- |
Кета соленая |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
31 |
20 |
или семга соленая |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
28 |
20 |
Масло сливочное |
5 |
5 |
- |
- |
- |
- |
10 |
10 |
Огурцы свежие |
13 |
10 |
- |
- |
- |
- |
13 |
10 |
Яйца |
1/4 шт |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Майонез |
- |
- |
10 |
10 |
- |
- |
- |
- |
Майонез с хреном № 889 |
- |
- |
- |
- |
- |
15 |
- |
- |
Выход |
2-4 шт |
80 |
2-4 шт |
80 |
2-4 шт |
80 |
2-4 шт |
80 |