41. Масло (порциями) I II III
БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО
Масло сливочное, или шоколадное, или фруктовое, или медовое, или килечное № 879, или селедочное № 879, или сырное № 880 и др. 20 20 15 15 10 10
Выход - 20 - 15 - 10

Масло нарезают на кусочки прямоугольной или другой формы.

Поделиться с друзьями:
Масло (порциями)