112. Рубленые яйца с маслом и луком БРУТТО НЕТТО
Яйца 17¼ шт 690
Лук репчатый 167 140
или лук зеленый 165 140
Масло сливочное 175 175
Выход - 1000

Сваренные вкрутую яйца рубят, смешивают с шинкованным луком, солят и заправляют сливочным маслом. Рубленые яйца с маслом и луком можно использовать для бутербродов.

Поделиться с друзьями:
Рубленые яйца с маслом и луком