ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ - «Э»

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

☞ В толковом словаре содержатся слова, расположенные в алфавитном порядке, с кратким описанием того,
   что эти слова означают.

1. Эскарготный пинцет - зажим особой конструкции для жесткого фиксирования раковины улиток, с помощью которого достают тело улитки из раковины.

Без этого инструмента приготовление улиток практически невозможно.

Входит в кухонный набор французской (как, впрочем, и любой западноевропейской) ресторанной кухни.

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я